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北京オリンピックなどの衣装を展示中、東京現代美術館へ行ってきました

2021/1/27

2021/2/14まで開催中の東京現代美術館の展覧会、

石岡瑛子　血が、汗が、涙がデザインできるか

を観てきました。

実は、石岡さんの作品展示を見るのは3回目でした。以前拝見してからかなりの月日が経っていますが、何度見ても独自の世界観に引き込まれます。資生堂の広告デザインをはじめ日本の広告業界が華やかだった時代に大活躍された女性アートディレクターのひとりです。

PCの無い時代に描かれた幾何学模様のデザインなど、現代のデザインのようで、それは全く違うもの。今回は作成途中の直し作業の様子が見れる展示となっていました。広告デザインから映画や舞台、オリンピックの衣装デザインまでを一挙に見ることができる大型展示会です。

↓美術館へのリンク↓

東京現代美術館

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レシピ更新しました♪

11月に入りバタバタ・・・。

予定をこなしていたらブログ更新がこんなに遅くなってしまいました。

本日は以前のブログで書いていたレシピをUPしました！

とっても簡単なので、もしよかったら作ってみてください♡

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偶然見つけたお野菜「スイスチャード」

先日、産直野菜を販売しているスーパーでいろいろお買い物しました。

「むかご」「銀杏」「シルクスイート」・・・etc.

その中でも異彩を放っていたのが

「スイスチャード」

とってもカラフルな葉物野菜でどうしても食べてみたくて、調理の仕方がわからなかったのに持ち帰りました♡

自宅に戻ってから「スイスチャード」について調べると・・・ほうれん草と同じように扱ってくださいと書かれていたので、早速簡単なお浸しにアレンジしました♪

ほうれん草に似ているのですが、ほうれん草より甘味が強くて個人的に好きでした♪♪♪

レシピは後ほど以前から使っている、クックパッドに今週中にまとめておきますので、ぜひ、お試しください♡

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時々グルテンフリー！

全力でグルテンフリーを取り組むのは、

正直辛いので、時々グルテンフリー！

そんなの意味がない？！

と思われたとしても、実践しています♡

一度何かのアレルギーになってしまうと一生付き合う事になってしまします。

だけど、おいしい物は食べたいので・・・。

ただ、そういう気持ちだけで時々グルテンフリーに取り組んでいます♡

ご一緒にいかがですか？

この日は朝食のパンケーキを小麦から米粉にチェンジしました。

とっても簡単に作れるのでおすすめです♡

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秋の味覚♪「梨」が女性に良いって本当？

朝ごはんに梨を丸ごと食べるほど好きな果物の「梨」

洋梨と日本の梨は香りが違って何度食べても別の果物のように感じます。日本人にとっての梨はやっぱり「幸水」とか「二十一世紀梨」とかそういうものだと思うのです。久しぶりに「洋梨」を丸っと食べながら思いました、

「もう、違う名前でいいと思う。」←

そのくらい味に違いを感じたので、これは「花梨」なのかな？でも、「花梨」って食べないよねとか、いろいろ考えていたら梨について知りたくなりました。今日は梨を深掘りします。

梨ってどんな果物なんだろう？

ナシ（梨）は、バラ科ナシ属の植物、もしくは果物として食用にされるその果実のこと。

https://ja.wikipedia.org/wiki/ナシ

梨ってバラ科なの知らなかった。バラのようなお花が咲くのか調べてみると・・・

バラというより桜に似ているお花でした。葉っぱの方は少しバラっぽいのかな。とってもきれいなので機会があったらお花見したいです。

ところで梨って体に良いの？

9月中旬頃から毎年スーパーなどに出回るので食べるようになりますが、梨ってどんな栄養があるのでしょうか？取れたての産直梨を食べてるとほとんど水分のような気もしますが、調べてみました。

梨は、そのみずみずしさからも想像できる様に成分の90％は水分でできています。そのため、100gで43kcalと低カロリーです。リンゴが100gで54kcalなのでカロリーを気にする方はリンゴより梨の方がおすすめです。

水分の他にはカリウムと銅などのミネラルが多く含まれています。妊活や妊婦に必要とされてる葉酸や、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸、体内に栄養を吸収しやすいように食べ物を分解する消化酵素、食物繊維など他にもさまざまな栄養分が入ってます。

梨の果汁にはリンゴ酸やクエン酸など疲労回復の効果がある栄養素が含まれているので夏バテ対策としてもおすすめです。

https://www.nashinohoukouen.com/column/1370/

90%が水分だと栄養がないように思いましたが、そうじゃないところがすごい！きっと健康と美容にも嬉しい成分が入っているに違いない！ということで調べました。

梨の美容と健康に嬉しい効果とは？

梨は栄養価が高いだけでなく、カロリーが低いのでダイエットにおすすめの果物といえます。また水分を多く含んでいるため満腹感も得やすく間食にも適しています。焼き肉など、美味しくてついつい食べ過ぎた場合でも、梨の消化酵素が消化不良を改善したり、食物繊維や整腸作用のあるソルビトールの働きにより腸のぜん動運動を活発にしてくれます。

また、美容にも効果があり、梨を食べた時に感じるザラつきには美容効果のあるペントザンが含まれています。ペントザンには吹き出物を改善するなど、肌の調子を整えてくれる効果があります。また、梨にはカリウムという成分も含まれており、余計な塩分を体外へ排出するので、肌のむくみを取ってくれる効果もあるのです。

https://www.nashinohoukouen.com/column/1370/

美容と健康に旬の梨を食べると良さそうですね♡

今年もたくさん食べたいと思います！

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名前がわからなかったタイ料理、一体？！

先日行ったレストランで、「甘くて、酸っぱくて、辛い」3拍子揃った焼きそばのようなお料理を食べました。初めて食べた味だったので気になり、調べることにしました！

そのお料理がこちら↓

投稿時にはベトナム料理とも思っていたのですが、タイ料理のレストランだったのでタイ料理を調べてみます….

はい！！！すぐ見つかりました！！！！

パッタイでした♪

パッタイとはどんな料理なのか

パッタイとは、タイの中部地方の屋台などで親しまれている人気のタイ焼きそばのことで、クイティアオという米麺を使用しているのが特徴です。実は中国料理の焼きそばと区別するために考案された料理でパッタイという名前の由来は、「パッ」炒めるという動詞と「タイ」国名をつなげて「パッタイ」になりました。国の代表的な料理で間違いなさそうですね！

タイには「パッタイ」発祥のお店が今でもあります！

下記に情報を置いてみましたので、どうぞ。

パッタイ発祥のお店「ティップサマイ」

このパッタイを発案したまさに発祥の店が、王宮近くの旧市街に位置する「ティップサマイ」。実に60年以上の歴史を持つ老舗で、「タイで一番おいしいパッタイ！」と世界中のメディアが称賛し続けているのです。17時の開店前から長い行列ができ、閉店近くまで列が途絶えないというスゴイ店。

ちなみに、ミシュランガイド2018年バンコク版ではビブグルマンにも選出され、さらにその知名度が世界中に拡散されているとかいないとか。

https://www.lgt.golf/spot-information/gourmet/thip-samai.html

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猛暑を乗り切るために！甘酒を飲んで元気に過ごそう♪

朝も夜も昼もずーっと「暑いー。」

と叫びながら過ごす日々が続いていますが、

皆様、お元気ですか？

暑いのが好きな方もいらっしゃるとは思うのですが、

正直、苦手な方ですw

体調管理をしっかりしていないと風邪気味になってしまうので、

この季節は意外にもしっかり健康をマネジメントするように心がけています。

先日から、この季節に欠かせないドリンクを飲み始めました！

毎年、母が買ってくるので、一緒に飲んでいるのですが

どのような効果があるのか知らなかったので調べてみました♪

知らなった！甘酒って美容とダイエットにおすすめなの

暑くてバテそうな時になんとなく飲んでいた甘酒でしたが、

調べてみると驚きの効果が・・・！？

↓↓↓

ストレスや疲れを癒し、美肌＆美髪を作ってくれる！

睡眠の質向上と美白肌が手に入る！！

代謝が上がってダイエット効果も！

腸内環境が整い便秘とおさらば！

体の中から冷え改善

アンチエイジング効果がスゴイ

https://www.andgirl.jp/lifestyle/16387

こんなに素晴らしい飲み物が他にあるのかと思うくらい、

圧巻の内容でした！

今年もいろんな甘酒を飲み比べてみたいと思います♡



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米粉でココットパンケーキを作ってみました♪

朝ごはんはしっかり作って食べる方なのですが、

この日は何もありませんでした・・・・。

食べたいものが何もなくて放心、

外に出るのも嫌だったので考えること数十分。

米粉のパンケーキを思いつきました！！

食べるものがあってよかった♪

この日はふわふわに仕上げたかったのでココットに入れてオーブンで焼きました♡

230℃ 13分くらいだったと思います。

生地がプクーっと膨らむ様子やパンケーキが焼ける香りで朝からテンション高めに過ごすことができました！！

とっても簡単だし朝から気分も上がるのでリピ決定です♪



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簡単＆リフレッシュにおすすめ♪マスクスプレーの作り方

コロナウィルス対策でマスクをしながら生活する日々が続いています。

最近では使い捨てマスクのゴミが環境汚染につながると言われ、

洗って使えるマスクに変えた方も多いのではないでしょうか？

私も毎日マスクを使っているのですが一日中使うと衛生面が。。。

そこで、マスクにアルコール入りのスプレーを吹きかけながら

1日を通して使うようになりました。

今は薬局や雑貨店で手軽に買えるマスクスプレーですが、

自分の好きな香りで手作りのアロママスクスプレーを作ってみました。

しっかりとアルコールを入れていますが

濃度は薄めているので肌への負担も少なく気に入っています♡

手作りアロママスクスプレーの作り方

[材料]

エタノール　20ml

お好きなアロマオイル（精油）　3滴

精製水　　30ml

上記の分量をエタノール→アロマオイル→精製水の順に

混ぜ合わせてスプレーボトルにいれる。

敏感肌なので精油の分量を少めにしています。

持病をお持ちの方は使うことができないアロマオイルがありますので、

ご購入される際にお店の方にご相談ください。

2週間を目安に使い切ってください。

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美容と健康におすすめ！旬のメロンを食べて夏の準備をしよう

ジメジメと暑い季節の訪れを感じるようになりました。

寒暖差が激しくクーラー冷えで体調を整えるのに一苦労してます。

そんな中、素敵なギフトが届きました♪

北海道のキングスメロン！

キングという名前の通り大きくて

どっしりと重みがあり

赤肉でみずみずしく爽やかな甘みでした♡

本当に美味しい一品だったので、

メロンのことが気になり調べてみました。

メロンが健康と美容におすすめな理由

フルーツの中でも特にメロンは、バナナ以上にカリウムを多く含んでいます。 これはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。 また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。

赤肉のメロンに関して言えば、β-タカロテンを非常に多く含んでいます（１００ｇ中3600μｇ）。これは体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Melon3.htm

さらに「オキシカイン」という抗酸化作用が強い成分が含まれおり、

細胞や内臓の代謝が上がりダイエットや美容に効果的♪

夏の体づくりには欠かせない果物と言えそうです。